Lluna – Dius que vas anar a sopar?
SÃ, el dia de Sant Joan.
Lluna – Sol?
No vaig mai a sopar sol. Vaig anar-hi amb molt bona companyia.
Lluna – Pilota.
Que vols? La carn és dèbil.
Lluna – I que tal?
Molt bo. Estic una mica enamorat del Sureny.
Lluna – Ja veig que t’agrada.
Si força. Es mengen tapes, però unes tapes molt especials.
Lluna – Si, ja m’ho havien dit.
Vaig menjar, com sempre, la tonyina marinada amb mostassa dolça. Ummmmm
Lluna – Si, molt japonès, no?
Una mica ho recorda, però és una de les meves debilitats.
Lluna – Que més…
Una tapa de tres arrossos, molt bona i aconseguida. Arròs salvatge, arròs normal i arròs cruixent.
Lluna – Bé, ja començo a tenir gana.
Un formatge de cabra amb tomà quet, un caneló de murgules i à nec, un cruixent de botifarra, bonÃssim, i finalment un mi-cuit de foie amb salsa de taronja, cremat….una delÃcia.
Lluna – i el vi?
Vaig voler que la parella provés un Monastrell, i l’únic que tenien era un de Yecla del 2003, segons la carta, però em van portar un 2004.
Lluna – I això és important?
Molt, ja que el Monastrell, també dit Mataró, és un raïm que necessita temps per dulcificar-se, l’hi passa el mateix que el Cavernet, de joves son una mica aspres. I ho vaig reclamar.
Lluna – No si a tu, per reclamar….
Si anuncien una cosa, poden dir que no la tenen i tots amics, el que no pots fer és servir-ne una altre i com si res. Ni un comentari.
Lluna – Resultat total
Em va agradar molt el menjar. El cuiner molt bo i el servei correcte. El que no em va agradar és el detall del vi, tot i ser un bon vi, que per ser del 2004 no era dolent.
Lluna – I de preu?
El preu al Sureny ja sabem que no és barat. Tampoc son tapes convencionals i donen molta importà ncia al que et posen al plat i menys a la decoració i altres tonteries que no la tenen. Jo hi tornaré.
Lluna – Et puc acompanyar?
Sempre que vulguis.
Lluna – Amb el pap ple et poden demanar el que es vulgui.
Ja, soc dèbil de carà cter, que hi vols fer?
Lluna – Especialment després d’un bon dinar o un bon sopar.